{"id":30148,"date":"2022-03-01T09:20:19","date_gmt":"2022-03-01T08:20:19","guid":{"rendered":"https:\/\/chinayung.de\/portfolio\/?p=28539"},"modified":"2025-05-10T11:47:07","modified_gmt":"2025-05-10T09:47:07","slug":"chinesischer-mondkuchen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/staging.chinayung.de\/zh\/%e4%b8%ad%e5%9c%8b%e6%9c%88%e9%a4%85\/","title":{"rendered":"\u4e2d\u570b\u6708\u9905"},"content":{"rendered":"\n

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Der chinesische Mondkuchen (\u6708\u997c, yu\u00e8b\u01d0ng) ist ein traditionelles Geb\u00e4ck, das eng mit dem Mittherbstfest (\u4e2d\u79cb\u8282, zh\u014dngqi\u016b ji\u00e9) verbunden ist.<\/span> Dieses Fest wird am 15. Tag des achten Monats im chinesischen Mondkalender gefeiert und symbolisiert Einheit, Harmonie und famili\u00e4ren Zusammenhalt.<\/span><\/p> <\/div>\n<\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n
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Chinesischer Mondkuchen<\/h1>
\u4e2d\u570b\u6708\u9905<\/h2>\n
Der chinesische Mondkuchen (\u6708\u997c, yu\u00e8b\u01d0ng) ist ein traditionelles Geb\u00e4ck, das eng mit dem Mittherbstfest (\u4e2d\u79cb\u8282, zh\u014dngqi\u016b ji\u00e9) verbunden ist. Dieses Fest wird am 15. Tag des achten Monats im chinesischen Mondkalender gefeiert und symbolisiert Einheit, Harmonie und famili\u00e4ren Zusammenhalt.<\/p>\n $\"Chinesischer$
Chinesischer Mondkuchen <\/h3>\n $\"Chinesischer$ \n
Was ist ein Mondkuchen?<\/h3>
Ein typischer Mondkuchen ist rund, etwa 10 cm im Durchmesser und 3\u20134 cm hoch. Die runde Form repr\u00e4sentiert den Vollmond und steht f\u00fcr Vollst\u00e4ndigkeit und Wiedervereinigung. Die Oberfl\u00e4che ist oft mit kunstvollen Mustern oder chinesischen Schriftzeichen wie \u201eLanges Leben\u201c oder \u201eHarmonie\u201c verziert.<\/p>\n
Kulturelle Bedeutung<\/h3>
W\u00e4hrend des Mittherbstfestes werden Mondkuchen traditionell an Familie, Freunde und Kollegen verschenkt. Sie sind ein Symbol der Dankbarkeit und des Wunsches nach Gl\u00fcck und Wohlstand. Historisch gesehen wurden Mondkuchen auch genutzt, um geheime Botschaften zu \u00fcbermitteln. Eine bekannte Legende besagt, dass w\u00e4hrend der Yuan-Dynastie Rebellen Zettel mit Aufrufen zum Aufstand in Mondkuchen versteckten, um die mongolische Herrschaft zu st\u00fcrzen.<\/p>\n $\"Chinesischer$ \n $\"Chinesischer$ \n
Typische F\u00fcllungen<\/h3>
Mondkuchen gibt es in zahlreichen Variationen, sowohl s\u00fc\u00df als auch herzhaft. Beliebte F\u00fcllungen sind:<\/p>

Lotuspaste<\/strong>: Eine s\u00fc\u00dfe Paste aus den Samen der Lotuspflanze, oft kombiniert mit gesalzenem Enteneigelb, das den Vollmond symbolisiert.<\/p> <\/li>

Rote Bohnenpaste<\/strong>: Eine s\u00fc\u00dfe F\u00fcllung aus roten Bohnen, die besonders in S\u00fcdchina beliebt ist.<\/p> <\/li>

F\u00fcnf-Kerne-F\u00fcllung (\u4e94\u4ec1, w\u01d4 r\u00e9n)<\/strong>: Eine Mischung aus f\u00fcnf verschiedenen N\u00fcssen und Samen, wie Waln\u00fcssen, Mandeln und Sesam.<\/p><\/li> <\/ul>\n
Herstellung und Genuss<\/h3>
Mondkuchen werden traditionell in speziellen Formen gebacken, die die charakteristischen Muster auf der Oberfl\u00e4che erzeugen. Sie sind sehr nahrhaft und werden meist in kleinen St\u00fccken zusammen mit chinesischem Tee genossen. Obwohl sie fr\u00fcher oft zu Hause gebacken wurden, sind sie heute haupts\u00e4chlich in B\u00e4ckereien erh\u00e4ltlich und werden selten f\u00fcr den Eigenbedarf gekauft.<\/p>\n $\"Chinesischer$ \n
Der chinesische Mondkuchen ist mehr als nur ein Geb\u00e4ck \u2013 er ist ein kulturelles Symbol, das Geschichten, Traditionen und den Geist des Mittherbstfestes in sich tr\u00e4gt. Ob als Geschenk oder zum eigenen Genuss, er verbindet Menschen und erinnert an die Bedeutung von Familie und Zusammenhalt.<\/h3>","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/staging.chinayung.de\/zh\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/30148","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/staging.chinayung.de\/zh\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/staging.chinayung.de\/zh\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.chinayung.de\/zh\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.chinayung.de\/zh\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=30148"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/staging.chinayung.de\/zh\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/30148\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.chinayung.de\/zh\/wp-json\/wp\/v2\/media\/30614"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/staging.chinayung.de\/zh\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=30148"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.chinayung.de\/zh\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=30148"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.chinayung.de\/zh\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=30148"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}