{"id":28573,"date":"2022-03-05T09:07:45","date_gmt":"2022-03-05T08:07:45","guid":{"rendered":"https:\/\/chinayung.de\/?page_id=28573"},"modified":"2023-05-20T09:35:56","modified_gmt":"2023-05-20T07:35:56","slug":"faq-dim-sum","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/staging.chinayung.de\/zh\/%e9%bb%9e%e5%bf%83%e5%b8%b8%e8%a6%8b%e5%95%8f%e9%a1%8c-2\/","title":{"rendered":"FAQ Dim Sum – 8 H\u00e4ufig gestellte Fragen"},"content":{"rendered":"\n
\u81ea\u88fd\u9ede\u5fc3<\/a> (auf Mandarin Dian Xian, auf kantonesisch ausgesprochen \u201eDim Sam\u201c) hei\u00dft w\u00f6rtlich \u00fcbersetzt \u201eSt\u00fcckchen Herz\u201c oder auch \u201edas Herz ber\u00fchren\u201c. So beschreibt Dim Sum kleine leckere H\u00e4ppchen, die von den K\u00f6chen mit Liebe hergestellt und bei den Essern ein gl\u00fcckliches Gef\u00fchl hervorbringt, n\u00e4mlich das Herz ber\u00fchrend!\u00a0 \u300c\u9903\u300d\u610f\u601d\u662f\u53e3\u888b\uff0c\u300c\u5b50\u300d\u6307\u7684\u662f\u9903\u5b50\u3002\u800c\u300c\u5305\u300d\u610f\u601d\u662f\u9eb5\u5305\uff0c\u300c\u5b50\u300d\u6307\u7684\u662f\u84b8\u9910\u5305\u3002 \u901a\u5e38\u9903\u5b50\u76ae\u53ea\u4f7f\u7528\u9eb5\u7c89\u548c\u6c34\u88fd\u6210\u3002\u53e6\u4e00\u65b9\u9762\uff0c\u5305\u5b50\u76ae\u662f\u767c\u9175\u7684\u9b06\u8edf\u9175\u6bcd\u9eb5\u5718\u6216\u50b3\u7d71\u7684\u9178\u9eb5\u5718\u3002\u00a0 \u901a\u5e38\u6703\u4f7f\u7528\u8c6c\u8089\u548c\u4e2d\u570b\u767d\u83dc\u4f5c\u70ba\u9921\u6599\u3002\u6839\u64da\u4e2d\u570b\u4e0d\u540c\u7684\u5730\u5340\uff0c\u4e5f\u6703\u66f4\u5e38\u4f7f\u7528\u7f8a\u8089\u6216\u725b\u8089\u3002\u00a0 \u9ede\u5fc3\u5c31\u50cf\u897f\u73ed\u7259\u7684\u5c0f\u5403tapas\u4e00\u6a23\uff0c\u662f\u5c0f\u4efd\u7684\u7f8e\u98df\u3002\u53ef\u4ee5\u4f5c\u70ba\u524d\u83dc\u98df\u7528\uff0c\u4e5f\u53ef\u4ee5\u591a\u9ede\u5e7e\u7a2e\u642d\u914d\u6210\u4e3b\u9910\u3002\u00a0<\/p>\n\n<\/div>\n<\/div>\n \u662f\u7684\uff0c\u4f46\u4e0d\u5e78\u7684\u662f\u4e26\u4e0d\u591a\uff0c\u56e0\u70ba\u5927\u591a\u6578\u9ede\u5fc3\u90fd\u662f\u50b3\u7d71\u7528\u5c0f\u9ea5\u7c89\u88fd\u6210\u7684\u9903\u5b50\u3002\u4f7f\u7528\u5c0f\u9ea5\u6fb1\u7c89\u88fd\u6210\u7684\u9903\u5b50\uff08\u4f8b\u5982\u8766\u9903\uff09\u4e0d\u61c9\u542b\u6709\u9ea9\u8cea\uff0c\u4f46\u5f9e\u88fd\u9020\u5546\u90a3\u88e1\u6c92\u6709\u4fdd\u8b49\u3002<\/p>\n\n<\/div>\n<\/div>\n Gute Frage. Besuchen Sie unser n\u00e4chste Dim Sum Kurs. Er ist im Planung. Schickt uns ein WhatsApp ein. Wir geben euch Bescheid, sobald wir neue Kurse machen. Kontakt per WhatsApp<\/a><\/p>\n\n<\/div>\n<\/div>\n Daf\u00fcr gibt es kein Grund \ud83d\ude42 Es sollen kleine, mundgerechtes H\u00e4ppchen sein. Also darf es nicht zu gro\u00df sein. Grunds\u00e4tzlich sollen pro Portion zwischen 60g und 90g sein. Unser \u71d2\u8ce3<\/a> sind z.B. ca. 20g pro St\u00fcck, also 80g pro Portion. Der Klassiker \u53c9\u71d2\u5305 <\/a>ist z.B. meistens 2 St\u00fcck pro Portion. Es ist ja ein Brot. Macht halt mehr satt.<\/p>\n\n<\/div>\n<\/div>\n \u4e09\u4efd\u662f\u4e00\u500b\u4e0d\u932f\u7684\u8d77\u9ede\u3002\u4f46\u6211\u5011\u4e5f\u6709\u5ba2\u4eba\u53ef\u4ee5\u5403\u516d\u4efd\u6216\u66f4\u591a\u3002\u9019\u53d6\u6c7a\u65bc\u500b\u4eba\u3002<\/p>\n\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":" FAQ Dim Sum Wir haben hier in FAQ Dim Sum 8 H\u00e4ufig gestellte Fragen zusammengetragen und beantwortet<\/p>","protected":false},"author":3,"featured_media":28580,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-28573","page","type-page","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","has-post-title","has-post-date","has-post-category","has-post-tag","has-post-comment","has-post-author",""],"builder_content":"
Dim Sum gibt es in vielen Variationen, es gibt sie ged\u00e4mpft (\u00fcblich in kleinen Bambusk\u00f6rbchen), gebraten oder auch gebacken; herzhaft oder s\u00fc\u00df. Auch tapas\u00e4hnliche kleine Gerichte z\u00e4hlen zu Dim Sum wie beispielsweise ged\u00e4mpfte Schweinerippchen, ged\u00e4mpfte H\u00fchnerf\u00fc\u00dfe oder gebratene Nudeln aus Weizenst\u00e4rke.
Heutzutage gibt es neben den Klassikern wie \u8766\u9903<\/a> (Teigtasche aus Weizenst\u00e4rke mit Garnelenf\u00fcllung) und \u71d2\u8ce3<\/a> (Teigtasche, gef\u00fcllt mit Schweinefleisch und Garnelen) auch viele neue Kreationen. In Hong Kong werden \u00fcblicherweise \u00fcber 50 verschiedene Dim Sum angeboten.<\/p>\n\n<\/div>\n<\/div>\n\u9903\u5b50\u548c\u5305\u5b50\u6709\u4ec0\u9ebc\u5340\u5225\uff1f<\/h3>\n
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Wie werden Dim Sum gemacht?
FAQ Dim Sum<\/h3>\n\u70ba\u4ec0\u9ebc\u4e00\u4efd\u9ede\u5fc3\u6709\u6642\u662f\u5169\u500b\uff0c\u6709\u6642\u662f\u4e09\u500b\uff0c\u6709\u6642\u662f\u56db\u500b\uff1f
FAQ Dim Sum<\/h3>\n\u6211\u9700\u8981\u586b\u591a\u5c11\u9ede\u5fc3\uff1f
FAQ Dim Sum<\/h3>\nFAQ Dim Sum<\/h1>
Wir haben hier in FAQ Dim Sum 8 H\u00e4ufig gestellte Fragen zusammengetragen und beantwortet<\/h2>","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/staging.chinayung.de\/zh\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/28573","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/staging.chinayung.de\/zh\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/staging.chinayung.de\/zh\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.chinayung.de\/zh\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.chinayung.de\/zh\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=28573"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/staging.chinayung.de\/zh\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/28573\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.chinayung.de\/zh\/wp-json\/wp\/v2\/media\/28580"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/staging.chinayung.de\/zh\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=28573"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}