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Glossar: Dim Sum \u2013 kleine K\u00f6stlichkeiten der kantonesischen K\u00fcche<\/h1>\r\nDim Sum sind nicht nur kleine Gerichte \u2013 sie sind ein kulturelles Erlebnis. In unserem Glossar erfahren Sie, was hinter Klassikern wie ged\u00e4mpften Teigtaschen, Tofu mit Wasserspinat oder geschmorten Schweinef\u00fc\u00dfen steckt. Die Vielfalt ist so bunt wie die Regionalk\u00fcchen Chinas \u2013 und unsere Dim Sum-Expertin Wai Wah Yung bringt sie direkt nach Frankfurt.\r\n

Was Sie hier finden<\/h2>\r\n
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Traditionelle & moderne Dim Sum-Gerichte erkl\u00e4rt<\/li>\r\n \t
Kulinarische Hintergrundinfos zu Spezialit\u00e4ten<\/li>\r\n \t
Rezepte, Tipps und Serviervorschl\u00e4ge<\/li>\r\n<\/ul>\r\nJetzt entdecken<\/a> \u2013 und mehr \u00fcber die Kunst der Dim Sum erfahren!","link":"https:\/\/staging.chinayung.de\/zh\/%e5%93%81%e7%b1%bb\/%e8%be%9e%e5%85%b8\/%e9%bb%9e%e5%bf%83\/","name":"\u9ede\u5fc3 - \u95dc\u65bc\u4e2d\u5f0f\u9ede\u5fc3\u7684\u4e00\u5207","slug":"dim-sum","taxonomy":"category","parent":173,"meta":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/staging.chinayung.de\/zh\/wp-json\/wp\/v2\/categories\/176","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/staging.chinayung.de\/zh\/wp-json\/wp\/v2\/categories"}],"about":[{"href":"https:\/\/staging.chinayung.de\/zh\/wp-json\/wp\/v2\/taxonomies\/category"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.chinayung.de\/zh\/wp-json\/wp\/v2\/categories\/173"}],"wp:post_type":[{"href":"https:\/\/staging.chinayung.de\/zh\/wp-json\/wp\/v2\/posts?categories=176"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}