{"id":35849,"date":"2024-07-18T13:43:15","date_gmt":"2024-07-18T11:43:15","guid":{"rendered":"https:\/\/chinayung.de\/?p=35849"},"modified":"2024-07-18T15:19:41","modified_gmt":"2024-07-18T13:19:41","slug":"dim-sum-rot-geschmorte-schweinefuesse","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/staging.chinayung.de\/en\/dim-sum-braised-pork-feet-with-red-fermented-tofu\/","title":{"rendered":"Dim Sum Braised Pork Feet with Red Fermented Tofu \u5357\u4e73\u7086\u8c6c\u624b"},"content":{"rendered":"\n

\n

\n

\n

\n \n

\n

\n

Dim Sum rot geschmorte Schweinef\u00fc\u00dfe<\/h1>\n

\u5357\u4e73\u7086\u8c6c\u624b<\/h2> <\/div>\n<\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n \n
\n
\n $\"Dim$ \n \n
\n
\n Dim Sum Braised Pork Feet with Red Fermented Tofu \u5357\u4e73\u7086\u8c6c\u624b <\/h3>\n <\/div>\n \n <\/div>\n \n <\/div>\n <\/div>\n
\n \n
\n
\n $\"Dim$ \n \n
\n
\n Dim Sum Braised Pork Feet with Red Fermented Tofu \u5357\u4e73\u7086\u8c6c\u624b <\/h3>\n <\/div>\n \n <\/div>\n \n <\/div>\n <\/div>\n
\n \n
\n
\n $\"Dim$ \n \n
\n
\n Dim Sum Braised Pork Feet with Red Fermented Tofu \u5357\u4e73\u7086\u8c6c\u624b <\/h3>\n <\/div>\n \n <\/div>\n \n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n \n
\n
\n
Dim Sum Braised Pork Feet with Red Fermented Tofu \u5357\u4e73\u7086\u8c6c\u624b<\/h3>\n
Welcome to China Restaurant Yung, your specialist in authentic Chinese cuisine. Today, we are excited to introduce a special highlight from our Dim Sum selection: Braised Pork Feet with Red Fermented Tofu, known as \u5357\u4e73\u7086\u8c6c\u624b (n\u00e1n r\u01d4 w\u00e8n zh\u016b sh\u01d2u).<\/p>\n
A Glimpse into Tradition<\/h4>\n
Braised Pork Feet with Red Fermented Tofu is a traditional dish in Chinese cuisine, celebrated for its rich flavors and tender texture. We use only high-quality ingredients to ensure an authentic taste experience.<\/p>\n
The Art of Preparation<\/h4>\n
The foundation of this exquisite dish is red fermented tofu, also known as Nam Yu or Southern Paste. This unique ingredient imparts the pork feet with their characteristic red color and distinctive flavor. The process begins with the careful cleaning and preparation of the pork feet. They are then slowly braised in a savory mixture of red fermented tofu, soy sauce, rice wine, sugar, garlic, and ginger. The slow braising at a low temperature ensures that the flavors deeply penetrate the meat, making it exceptionally tender.<\/p>\n
The Perfect Dim Sum Dish<\/h4>\n
Our braised pork feet are served as small Dim Sum portions, ideal for those who enjoy discovering a variety of flavors. The tender pork feet are rich in collagen, offering a pleasant, almost silky texture that pairs perfectly with the robust, savory sauce. They are a true delight for the palate and senses.<\/p>\n
Embrace the Variety<\/h4>\n
At China Restaurant Yung, we place great emphasis on variety and authenticity. Our Dim Sum selection offers a wide range of traditional and modern creations, all prepared with the utmost care and attention to detail. The braised pork feet with red fermented tofu are an excellent example of the depth and complexity of Chinese cuisine.<\/p>\n
An Unforgettable Experience<\/h4>\n
Visit us at China Restaurant Yung and indulge in our culinary specialties. Our braised pork feet with red fermented tofu are just one of the many delicacies we offer. We look forward to providing you with an unforgettable dining experience, immersing you in the flavors and traditions of Chinese cuisine.<\/p>\n
Come and discover why China Restaurant Yung is renowned as a specialist in Chinese cuisine. Your satisfaction is our greatest reward, and we take pride in presenting you with the finest dishes of Chinese culinary art.<\/p> <\/div>\n<\/div>\n\n
\n
\n
Availability and Pre-ordering<\/h3>\n
As this dish is offered as a daily special, we kindly ask for your understanding if it is not always available. To avoid disappointment, please check our online menu. If the dish is available, please reserve a table immediately and pre-order the dish to ensure your culinary experience is perfect.<\/p> <\/div>\n<\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Braised Pork Feet with Red Fermented Tofu \u5357\u4e73\u7086\u8c6c\u624b: A small Dim Sum portion where pork feet are slowly braised in a savory red fermented tofu paste.<\/p>","protected":false},"author":1,"featured_media":35857,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[176],"tags":[],"class_list":["post-35849","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-dim-sum","has-post-title","has-post-date","has-post-category","has-post-tag","has-post-comment","has-post-author",""],"builder_content":"
Dim Sum rot geschmorte Schweinef\u00fc\u00dfe<\/h1>
\u5357\u4e73\u7086\u8c6c\u624b<\/h2>\n $\"Dim$
Dim Sum rot geschmorte Schweinef\u00fc\u00dfe \u5357\u4e73\u7086\u8c6c\u624b <\/h3>\n $\"Dim$
Dim Sum rot geschmorte Schweinef\u00fc\u00dfe \u5357\u4e73\u7086\u8c6c\u624b <\/h3>\n $\"Dim$
Dim Sum rot geschmorte Schweinef\u00fc\u00dfe \u5357\u4e73\u7086\u8c6c\u624b <\/h3>\n
Dim Sum rot geschmorte Schweinef\u00fc\u00dfe \u5357\u4e73\u7086\u8c6c\u624b<\/h3>
Willkommen im China Restaurant Yung, Ihrem Spezialisten f\u00fcr authentische chinesische K\u00fcche. Heute m\u00f6chten wir Ihnen ein besonderes Highlight unserer Dim Sum Auswahl vorstellen: Rot geschmorte Schweinef\u00fc\u00dfe, bekannt als \u5357\u4e73\u7086\u8c6c\u624b (n\u00e1n r\u01d4 w\u00e8n zh\u016b sh\u01d2u).<\/p>
Ein Einblick in die Tradition<\/h4>
Rot geschmorte Schweinef\u00fc\u00dfe sind ein traditionelles Gericht in der chinesischen K\u00fcche, das f\u00fcr seine reichhaltigen Aromen und die zarte Textur des Fleisches bekannt ist. Bei der Zubereitung verwenden wir ausschlie\u00dflich hochwertige Zutaten, um ein authentisches Geschmackserlebnis zu garantieren.<\/p>
Die Kunst der Zubereitung<\/h4>
Die Basis f\u00fcr dieses exquisite Gericht ist fermentierter roter Tofu, auch bekannt als Nam Yu. Diese spezielle Zutat verleiht den Schweinef\u00fc\u00dfen ihre charakteristische rote Farbe und den unverwechselbaren Geschmack. Der Prozess beginnt mit der sorgf\u00e4ltigen Reinigung und Vorbereitung der Schweinef\u00fc\u00dfe. Diese werden dann langsam in einer w\u00fcrzigen Mischung aus fermentiertem rotem Tofu, Sojasauce, Reiswein, Zucker, Knoblauch und Ingwer geschmort. Der langsame Schmorprozess bei niedriger Temperatur sorgt daf\u00fcr, dass die Aromen tief in das Fleisch eindringen und es besonders zart wird.<\/p>
Das perfekte Dim Sum Gericht<\/h4>
Unsere rot geschmorten Schweinef\u00fc\u00dfe werden als kleine Dim Sum Portionen serviert, ideal f\u00fcr diejenigen, die verschiedene Geschmacksrichtungen entdecken m\u00f6chten. Die zarten Schweinef\u00fc\u00dfe sind reich an Kollagen und haben eine angenehme, fast seidige Textur, die perfekt zu der kr\u00e4ftigen, w\u00fcrzigen Sauce passt. Sie sind ein wahrer Genuss f\u00fcr Gaumen und Sinne.<\/p>
Genie\u00dfen Sie die Vielfalt<\/h4>
Im China Restaurant Yung legen wir gro\u00dfen Wert auf Vielfalt und Authentizit\u00e4t. Unsere Dim Sum Auswahl bietet eine breite Palette an traditionellen und modernen Kreationen, die alle mit gr\u00f6\u00dfter Sorgfalt und Liebe zum Detail zubereitet werden. Die rot geschmorten Schweinef\u00fc\u00dfe sind ein hervorragendes Beispiel f\u00fcr die Tiefe und Komplexit\u00e4t der chinesischen K\u00fcche.<\/p>
Ein unvergessliches Erlebnis<\/h4>
Besuchen Sie uns im China Restaurant Yung und lassen Sie sich von unseren kulinarischen Spezialit\u00e4ten verw\u00f6hnen. Unsere rot geschmorten Schweinef\u00fc\u00dfe sind nur eine von vielen Delikatessen, die wir Ihnen anbieten. Wir freuen uns darauf, Ihnen ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis zu bieten und Sie mit den Aromen und Traditionen der chinesischen K\u00fcche vertraut zu machen.<\/p>
Kommen Sie vorbei und entdecken Sie, warum das China Restaurant Yung als Spezialist f\u00fcr chinesische K\u00fcche bekannt ist. Ihre Zufriedenheit ist unser gr\u00f6\u00dftes Lob, und wir sind stolz darauf, Ihnen die besten Gerichte der chinesischen Kochkunst zu pr\u00e4sentieren.<\/p>\n
Verf\u00fcgbarkeit und Vorbestellung<\/h3>
Da dieses Gericht als Tagesgericht angeboten wird, bitten wir um Ihr Verst\u00e4ndnis, falls es nicht verf\u00fcgbar ist. Um Entt\u00e4uschungen zu vermeiden, empfehlen wir Ihnen, unsere Online-Speisekarte zu \u00fcberpr\u00fcfen. Falls das Gericht verf\u00fcgbar ist, reservieren Sie bitte sofort einen Tisch und bestellen Sie das entsprechende Essen dazu.<\/p>","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/staging.chinayung.de\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/35849","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/staging.chinayung.de\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/staging.chinayung.de\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.chinayung.de\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.chinayung.de\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=35849"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/staging.chinayung.de\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/35849\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.chinayung.de\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/35857"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/staging.chinayung.de\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=35849"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.chinayung.de\/en\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=35849"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.chinayung.de\/en\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=35849"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}